Терноград оперативно. достовірно. цікаво Насіння конопель має широкий спектр застосування у різних галузях завдяки своїм поживним властивостям, екологічності та універсальності.
У цій статті ми зробимо огляд основних сфер використання, методів виробництва, а також нюансів і технологій, пов’язаних із цим видом сировини.
Сфери використання насіння конопель
- Харчова промисловість. Представлена сировина відома високим вмістом жирних кислот, тому її використовують для отримання олії. Олію застосовують у кулінарії, як заправку для салатів, в складі соусів або як добавку до інших продуктів. Після видобутку олії, залишки насіння (макуха) перемелюються на борошно. Це борошно багате на білки та волокна і використовується для випічки, додавання у смузі, каші або батончики. Насіння канабісу багате на білок (близько 25% від маси), що робить його ідеальним для виробництва протеїнових порошків і добавок, які використовуються у спортивному харчуванні.
- Косметична індустрія. Олія з насіння канабісу входить до складу багатьох косметичних засобів завдяки своїм зволожувальним і протизапальним властивостям. Вона допомагає покращувати стан шкіри, зменшує сухість і лущення. Ця сировина, також, використовується в засобах для догляду за волоссям, оскільки вона зміцнює волосся, зменшує ламкість і надає блиск.
- Фармацевтика. Завдяки високому вмісту омега-3 і омега-6 жирних кислот, представлений склад використовується для виготовлення дієтичних добавок, які допомагають підтримувати здоров’я серцево-судинної системи, знижувати рівень холестерин.
- Промислові вироби. Тут ми зазначимо виробництво біорозкладних матеріалів, таких як біопластики. Це екологічно чисті матеріали, які можуть замінити традиційні пластики на основі нафти. Залишки від виробництва конопляної олії можуть бути використані для виробництва біодизелю, що робить цей процес більш екологічно чистим і ефективним.
Зерна конопель — основні етапи отримання
Канабіс є невибагливою рослиною, що добре росте в різних кліматичних умовах. Вона потребує мінімального використання пестицидів і гербіцидів, що робить її екологічно чистою культурою.
- Зазвичай використовують промислові сорти, які містять низький рівень ТГК (менше 0,3%), що робить їх легальними для вирощування в більшості країн.
Збір здійснюється механічно
Зерна збирають на етапі повної зрілості, коли воно досягає максимального розміру і вмісту олії. Таку сировину можна використовувати в сирому вигляді, або піддати обробці для видалення твердої оболонки (лущення). Після обробки насіння можуть бути використані для отримання олії, виробництва борошна або інших продуктів.